Sałatka z rukolą, mozzarellą, camembertem i szynką szwarcwaldzką

Zaczął się sezon na moje ulubione połączenie świeżych warzyw z serem! Zapraszam do spróbowania sałatki.

Składniki:

• 50 g mozzarelli
• 50 g sera camembert dobrej jakości
• 2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej
• 1 pomidor pokrojony w ćwiartki
• oliwa z oliwek
• rukola
• oliwki

Przygotowanie:

Rozgrzewamy patelnię grillową i przypiekamy szynkę. W tym czasie na talerzu rozkładamy rukolę, pomidory, sery, oliwki. Na wierzch kładziemy zgrillowaną szynkę, polewamy oliwą. Podajemy ze świeżym pieczywem (np. bagietką)