Składniki (na 2 porcje)
- 500 g fileta z kurczaka
- 2 dymki (tylko szczypior)
- 50 g solonych, prażonych orzechów nerkowca
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu Worchestershire
- pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
Fileta kroimy w małe kawałki, marynujemy w sosie sojowym i sosie Worchestershire. Przyprawiamy odrobiną pieprzu.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kurczaka. Smażymy. Gdy kurczak odparuje, a sos będzie jeszcze lekko wodnisty, dorzucamy drobno pokrojoną cebulkę dymkę oraz orzechy nerkowca.
Smażymy aż cebulka zmięknie, a smaki połączą się.
Podajemy z brązowym ryżem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz