Pokazywanie postów oznaczonych etykietą schab. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą schab. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 1 września 2014

Kotlety wieprzowe z papryką

Sezon na paprykę w pełni! Trzeba to wykorzystać. Przepis jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, natomiast efekt bardzo ciekawy i smaczny.

piątek, 1 sierpnia 2014

Kotlety wieprzowe z musztardą

Dzisiaj udowodniłam sobie, że wieprzowina może być bazą do wykwintnego dania.
Kuchnia francuska! 
Do dania wykorzystałam schab wieprzowy, który jest mięsem chudym, ale nie wyszedł ani troszkę suchy!
Był soczysty i miękki. Sekretem takiego efektu jest "zamknięcie" mięsa na początku przygotowywania, czyli obsmażenie po 3 minuty z każdej strony przed rozpoczęciem duszenia.