Zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana

Koktajl borówkowy

Prosty, pyszny koktajl na koniec wakacji :)

Kurczak w stylu tandoori

Efekt przeszedł moje oczekiwania! Na początku bałam się, że udka mogą wyjść zbyt suche, ponieważ mają być pieczone na ruszcie, a zawsze piekłam w naczyniu z przykrywką. Jednak mięso było pieczone w wysokiej temperaturze oraz spędziło w marynacie 2 dni i skruszało, a dzięki temu było soczyste i pikantne.

Curry z kurczakiem i szpinakiem

Indyjska wersja na przygotowanie kurczaka.

Surówka z pory

Składniki:

• 1 pora
• 1 marchewka
• 1 małe jabłko
• 3 ogórki kiszone
• 1/2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka rodzynek (umytych i namoczonych we wrzątku)
• pieprz

Porę kroimy drobno, marchew ścieramy na tarce o małych oczkach, ogórki i jabłko na dużych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy.

Tarta ze śliwkami

 Tarta ze śliwkami do popołudniowej kawy :)

Pełnoziarniste pierogi z wołowiną