Składniki:
2 jajka
1 łyżeczka masła
1/2 papryki czerwonej
1 pomidor
1/2 cebuli
sól
pieprz
Wykonanie:
W miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę i obranego ze skórki pomidora. Przyprawiamy.
Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę i nakrywamy talerzem. Nie obracamy go na drugą stronę, ale smażymy aż do momentu, kiedy jajka nie będą do końca ścięte i wykładamy na talerz złożony na pół. Omlet dzięki temu nie będzie suchy, a ciepło pozwoli na ścięcie jajek już na talerzu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz