Sałatka z brokułem i jajkiem

Dzisiaj przepis na sałatkę z brokuła z jajkiem. Połączenie z lekkim sosem czosnkowym i prażonymi pestkami dyni jest dla mnie idealne.

Kokosowe brownie z awokado

Lubię eksperymentować z warzywnymi wersjami brownie. Próbowałam już z czerwoną fasolą, burakiem. Jeśli macie mocno dojrzałe awokado to polecam spróbować mojego nowego przepisu - jest mocno czekoladowe, ale wyczuwalna jest też nuta kokosowa, dzięki mące kokosowej.

Pstrąg z piekarnika

Dzisiaj na moim stole - pstrąg pieczony podawany z pieczonymi ziemniaczkami.
Bardzo lubię ten przepis, bo praktycznie "sam się robi" - wkładam tylko wszystko do piekarnika i obiad za godzinę jest gotowy.

Śniadaniowa jaglanka z nutellą z awokado

Doskonałe wykorzystanie nutelli z awokado.
Dzisiaj ugotowałam do niego porcję kaszy jaglanej i kolejne pełnowartościowe, szybkie śniadanie było gotowe.
Niestety zdjęcie robione przez 7, więc słabe światło.

Miodowe muffinki marchewkowe

Te muffinki to jedne z moich ulubionych zdrowych wypieków: robi się je w 15 minut, nie używa miksera, poza tym podczas pieczenia pięknie pachnie w kuchni.
Robię je często do popołudniowej kawy.

Placki kokosowe z nutellą z awokado i nerkowcami

Obiecany post z plackami kokosowymi w roli głównej :)
Dzisiaj przygotowałam wersję śniadaniową z nutellą z awokado. Konsystencja musu nutelli jest idealnie przełamywana przez chrupkość i lekkość placków.

Placki kokosowe - przepis podstawowy

Witam!
Po dłuższej nieobecności na blogu i większej aktywności na Instagramie postanowiłam znów zacząć umieszczać przepisy tutaj.

Jako pierwsze spisuję moje wczorajsze odkrycie: placki kokosowe!
To było moje pierwsze podejście, w następnych postach dodam propozycje dodatków do takich placków.
Zapraszam do wypróbowania.