Placki kokosowe z nutellą z awokado i nerkowcami

Obiecany post z plackami kokosowymi w roli głównej :)
Dzisiaj przygotowałam wersję śniadaniową z nutellą z awokado. Konsystencja musu nutelli jest idealnie przełamywana przez chrupkość i lekkość placków.

Składniki (na 2 osoby):

• placki kokosowe
• nutella z awokado
• 1 dojrzały banan
• 1 mocno dojrzałe awokado
• 1 łyżka ciemnego kakao

Przygotowanie:

Placki przygotowujemy według poprzedniego przepisu.

Wszystkie składniki na mus blendujemy.

Placki rozkładamy jeden na drugim na dwie porcje i kładziemy delikatnie po połowie musu z awokado, posypujemy nerkowcami i wiórkami kokosowymi.

Mus czekoladowy możecie przygotować wieczorem - wtedy rano będziecie się cieszyć naprawdę, szybkim, zdrowym, naturalnym i pysznym śniadaniem!