Cytrynowy łosoś z chilli

Witam!
Dzisiaj na moim stole na obiad zagościł łosoś! Muszę przyznać, że efekt przeszedł moje oczekiwania. Ryba była mięciutka, delikatna i rozpływała się w ustach. Zatem teraz mogę podzielić się przepisem. Moją inspiracją był przepis z książki Nigelli Lawson "Kuchnia. Przepisy z serca domu.",  jednak uległ kilku moim modyfikacjom.

Orzeźwiająca sałatka owocowa

Przekąska w sam raz na letnie dni!

Kurczak tikka masala

Oto propozycja przygotowania dania kuchni indyjskiej. Potrawa jest bardzo aromatyczna, dzięki dodanym przyprawom. Zaczynajmy!

Imprezowe przekąski: koreczki

Teraz coś na imprezę.
Koreczki warzywne i owocowe na szybką i elegancką, a przede wszystkim zdrową przekąskę.
Ja proponuję następujące składniki, ale można mieszać je według siebie.

Łosoś w cieście francuskim z porami

Łosoś - delikatna ryba, którą można przygotować na wiele sposobów. To nie pierwszy i nie ostatni raz kiedy ją przyrządzałam, ponieważ należy do moich ulubionych ryb.

Kotlety jagnięce po prowansalsku

Czas na jagnięcinę, jedno z najdelikatniejszych mięs!
Jest lekkostrawna, nadaje się dla dzieci, zawiera dużo wartościowego białka. Dodatkowo ma właściwości antyutleniające oraz jest bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Jest zatem korzystna w diecie przeciwmiażdżycowej.
Zawiera cynk, żelazo oraz większość witamin z grupy B.

Iced latte

Klasyk! Kawa mrożona przygotowana w domu w zaledwie kilka minut.

Pappardelle z jagodami

Witam!
Ostatnio był sezon na jagody, dlatego postanowiłam zrobić ten pyszny makaron :)

Makaron po szanghajsku

Witam!

Na początek postanowiłam dodać przepis na pyszne i szybkie danie.

Moją inspiracją na jego zrobienie był przepis pochodzący z książki "Kuchnie świata" wyd. National Geographic.

Pierwsze kroki

Witam wszystkich miłośników zdrowej kuchni!

To moje pierwsze kroki w blogowaniu, chociaż przygotowywaniem różnych potraw zajmuje się już dłuższy czas. Jednak dopiero niedawno wpadł mi do głowy pomysł, żeby podzielić się swoimi pomysłami i być może kogoś zainspirować.
Zapraszam do obserwowania!
Będzie smacznie :)
Pozdrawiam,
Magda