Muffinki waniliowe i czekoladowe

Najprostszy, podstawowy, bardzo szybki przepis na puszyste i wilgotne muffinki.

Letni tort bezowy z kremem i owocami

Pyszna, lekka beza ze świeżymi owocami. Idealna do kawy w ciepłe dni.

Do przygotowania tego deseru zainspirował mnie przepis koleżanki, która również prowadzi bloga! Zapraszam na jej stronę: http://hunky-dory-one.blogspot.com

Letnia owsianka malinowa

Dzisiaj przepis na letnie śniadanie!

Bananowy jogurt z mango

Pudding chia z truskawkami

Przepis podstawowy - dodatki można zmieniać według tego, co akurat mamy pod ręką. Ważna jest proporcja nasion do mleka (1:9), aby osiągnąć pożądaną konsystencję.

Gruszkowy pudding jaglany

Mój pierwszy pudding jaglany!

Omlet z nasionami chia

Tego jeszcze nie było!

Naszła mnie dzisiaj ochota na omlet na drugie śniadanie. Nie miałam żadnych owoców pod ręką, więc stwierdziłam, że dlaczego by nie spróbować dodać nasion chia, których zwykle używam do przyrządzenia puddingu.

Efektem jest naprawdę pyszny omlet! Na wierzch można dodać świeże owoce lub polać syropem klonowym :)

Czekoladowe brownie

Mój eksperyment - czekoladowe brownie ze składnikiem niespodzianką :P
Aż trudno uwierzyć, co nim jest, bo w ogóle nie jest wyczuwalny. Przekonajcie się sami -  wyszło puszyste i wilgotne, czyli takie jakie powinno być idealne brownie. Koniecznie zróbcie też polewę czekoladową!

Owsianka z pestkami granatu

Dzisiaj kolejny pomysł na śniadaniową owsiankę.

Spring rolls z kurczakiem

Wyszły naprawdę przepyszne - przepis inspirowany spring rollsami, które jadłam w restauracji wietnamskiej oraz radami koleżanki :)

Muffinki z musem jabłkowym

Rogaliki serowe z marmoladą

Bardzo lubię piec te rogaliki, bo idealnie pasują do kawy - nie są zbyt słodkie, a ciasto jest delikatne i kruche. Nie są też czasochłonne w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania!

Kasza jaglana z parmezanem i ratatouille

Pomysł na obiad. Sesja w pełni, a ja wzięłam się za odkrywanie nowych przepisów. Dość długo w mojej szafce leży kasza jaglana, jednak nie miałam pomysłu jak ją przyrządzić. Początkowo miało być na słodko-śniadaniowo, jednak rano zwykle nie ma czasu na przygotowanie pracochłonnego śniadania. Dlatego zdecydowałam się na wersję wytrawną, którą podam na obiad. Zapraszam do wypróbowania!

Koktajl z mango i nasionami chia

Podwieczorek zainspirowany przepisem z książki "Ziarna dają siłę". Oryginalnie w przepisie dodano jeszcze świeże maliny, których teraz niestety nie można kupić. Ja użyłam bardzo dojrzałego mango, który nadał słodyczy koktajlowi. 

Pieczony pstrąg łososiowy

Tym razem przygotowałam na obiad pieczoną rybę. Bardzo prosty i szybki przepis, właściwie "sam się robi"!

Jogurtowy pudding chia z bananem i żurawiną

Pomysł na pożywne drugie śniadanie.

Owsianka z cynamonem, orzechami włoskimi i powidłami śliwkowymi

Kolejne śniadanie!

Owsianka z jabłkiem i orzechami

Tym razem propozycja śniadaniowa!

Hiszpańska tortilla