Placki bananowe

Placki bananowe przyrządzam bardzo często na pierwsze lub drugie śniadanie. Smakują równie dobrze zapakowane do lunchboxa i czasem zabieram je na zajęcia.
Przepis podstawowy jest bardzo szybki i prosty, a z dodatkami możemy kombinować według tego na co mamy akurat ochotę.

Orkiszanka z musem jabłkowym i masłem orzechowym

Szybkie śniadanie z wykorzystaniem płatków orkiszowych, które mają wyczuwalnie orzechowy smak. Świetnie łączą się z jabłkami i masłem orzechowym. Pyszne śniadanie na początek intensywnego dnia.

Pieczone placki ziemniaczane z gulaszem

Polecam wypróbować pieczone placki ziemniaczane - są przepyszne, nie wymagają uciążliwego smażenia, po prostu wkładamy do piekarnika i za kilkanaście minut wyciągamy chrupkie placki.

Podajemy z gulaszem - u mnie propozycja na gulasz z pieczarkami.

Omlet nadziewany

Pyszny, soczysty omlet. Doskonały pomysł na weekendowe śniadanie.
Dzięki temu, że zdejmujemy go z patelni jeszcze przed całkowitym ścięciem się jajek, omlet nie jest suchy, a jajka ścinają się dzięki temu że jest złożony, już na talerzu.

Smacznego!

Penne z wędzonym łososiem

Szybki sposób na zdrowy i szybki obiad. Na co dzień rzadko jem makaron, ale to moje ulubione wykorzystanie go w przepisie! Pomysł na wykorzystanie łososia wędzonego na zimno.

Warstwowa jaglanka z musem jabłkowym

Rozgrzewające śniadanie o zimowym smaku szarlotki. Polecam wypróbować wersję warstwową, jest naprawdę pyszna, na każdej łyżeczce mamy mieszankę smaków!

Kurczak z soczewicą i kaszą bulgur

Mój eksperyment z soczewicą i pierwsze danie, w którym ją jadłam. Tak mi zasmakowało, że gdy tylko potrzebuję szybkiego obiadu - wybieram ten przepis. Jest sycące, ale lekkie i przyjemnie ostre, idealne zimą!

Placki serowo-kokosowe

Wilgotne, delikatne, mocno kokosowe placki z serem ricotta. 

 

Stek z udźca jagnięcego

Dzisiaj propozycja na odświętny obiad. Jagnięcina jest delikatna, soczysta i miękka - dla mnie wyszła idealna. Zapraszam do wypróbowania!

Napar z imbiru

Idealny zimową porą, wzmacnia odporność, działa oczyszczająco i rozgrzewa. Piję go rano przed wyjściem, do śniadania.
Można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Sałatka z brokułem i jajkiem

Dzisiaj przepis na sałatkę z brokuła z jajkiem. Połączenie z lekkim sosem czosnkowym i prażonymi pestkami dyni jest dla mnie idealne.

Kokosowe brownie z awokado

Lubię eksperymentować z warzywnymi wersjami brownie. Próbowałam już z czerwoną fasolą, burakiem. Jeśli macie mocno dojrzałe awokado to polecam spróbować mojego nowego przepisu - jest mocno czekoladowe, ale wyczuwalna jest też nuta kokosowa, dzięki mące kokosowej.

Pstrąg z piekarnika

Dzisiaj na moim stole - pstrąg pieczony podawany z pieczonymi ziemniaczkami.
Bardzo lubię ten przepis, bo praktycznie "sam się robi" - wkładam tylko wszystko do piekarnika i obiad za godzinę jest gotowy.

Śniadaniowa jaglanka z nutellą z awokado

Doskonałe wykorzystanie nutelli z awokado.
Dzisiaj ugotowałam do niego porcję kaszy jaglanej i kolejne pełnowartościowe, szybkie śniadanie było gotowe.
Niestety zdjęcie robione przez 7, więc słabe światło.

Miodowe muffinki marchewkowe

Te muffinki to jedne z moich ulubionych zdrowych wypieków: robi się je w 15 minut, nie używa miksera, poza tym podczas pieczenia pięknie pachnie w kuchni.
Robię je często do popołudniowej kawy.

Placki kokosowe z nutellą z awokado i nerkowcami

Obiecany post z plackami kokosowymi w roli głównej :)
Dzisiaj przygotowałam wersję śniadaniową z nutellą z awokado. Konsystencja musu nutelli jest idealnie przełamywana przez chrupkość i lekkość placków.

Placki kokosowe - przepis podstawowy

Witam!
Po dłuższej nieobecności na blogu i większej aktywności na Instagramie postanowiłam znów zacząć umieszczać przepisy tutaj.

Jako pierwsze spisuję moje wczorajsze odkrycie: placki kokosowe!
To było moje pierwsze podejście, w następnych postach dodam propozycje dodatków do takich placków.
Zapraszam do wypróbowania.